Schnitzel "amerikanisch"

Zutaten für 4 Portionen
3/4 Tasse Ketchup,
2 EL Kristallzucker,
2 EL Butter,
2 EL Essig,
1 TL Pfeffer,
4 Schweinsschnitzel,
3 Zwiebeln,
2 EL Zitronensaft,
1 TL Salz,
1 TL Paprikapulver,
1 TL Senf,
1 Tasse Wasser,
Fett für die Pfanne

Zubereitung   
Gewürfelte Zwiebeln in Butter andünsten. Die restlichen Zutaten zu den Zwiebeln geben und 5 Minuten köcheln lassen. Sauce über die Schnitzel gießen und alles bei 200 Grad ca. 45 Minuten überbacken.
Mit Pommes Frites servieren.
    Zubereitungszeit:    ca. 10 Minuten Wartezeit:  ca. 45 Minuten